マウンテンのコーヒー
HOME > ONLINE SHOPPING

member
member

商品カテゴリー
シングルオリジン オリジナルブレンド カップオンコーヒー スイーツ 合格祈願セット はちみつオーレ リキッドコーヒー おためしセット 紅茶・フレーバーティー ギフト商品 コーヒー器具 商品グループ

カート
カートの中を見る

おすすめ商品
【4&5月のオリジナルブレンド】ジャズブレンド (100g)

【新登場】ごきげんJAZZセット

コーヒーようかん10個セット

VARIO コーヒーグラインダー TYPE V (メリタ社)


売れ筋商品
【シングルオリジンコーヒー】ブラジル・ブルボン (100g)

【オリジナルブレンド】アイスコーヒー・ブレンド (100g)

【オリジナルブレンド】ごちそうさまブレンド (100g)

エチオピア・コチャレG-1ナチュラル (100g)

【シングルオリジンコーヒー】グァテマラ アゾティア農園 (100g)


メールマガジン
メルマガ登録・解除はこちら

ONLINE SHOP TOP > コーヒー器具


VARIO コーヒーグラインダー TYPE V (メリタ社)




販売価格 31,800円(内税)
購入数

ついに出た!
家庭用から業務用まで使える決定版!

コーヒーミルに関しては、大変にうるさいマウンテンが、絶対の自信を持っ
てオススメする逸品です。
よって長文になります!ぜひ最後までお読みください。

【特徴1】コニカルカッターを採用している
 コニカルカッター(コーン式)は、円錐形の固定された上歯と回転する下
 歯によって豆を粉砕します。
 コニカルの優れている点は、細かな調整が可能であり、かつ極微細な粉ま
 で挽けるという点です。
 特にこのVARIO-Vは、40段階に渡って挽目が調整でき、なんと、当店
 で使用している、業務用エスプレッソマシンでもバッチリと対応できま
 す。いままでイベントのときは、大きなMAZZERを持っていったのです
 が、このコンパクトなグラインダーのおかげで、ペーパードリップも、エ
 スプレッソも対応でき、まさに万能といっても過言ではありません。この
 グラインダーがわずか2万円台で手に入るなどと、一昔前には到底考えら
 れませんでした。技術の進歩には本当に驚嘆させられます。

【特徴2】粉が残らない
 グラインダーはどのメーカーでも粉砕された粉が内部に少なからず残りま
 す。これは構造的に仕方がないのですが、このVARIO-Vは極力ドロア
 ーに落ちるようになっており、ほとんど残りません。ちなみにMAZZER
 はかなり残るので、毎日掃除される粉は相当な量になります。この違いは
 結構大きいのです。
 ドロアーは静電気防止が施されており、清潔さを保ってくれます。

【特徴3】マニュアルボタンがある
 大きなホッパーが装備させていますが、外国では、空気が乾燥しているた
 め、ホッパーにいっぱい豆を満たしておいて、挽く人数分に応じてタイマ
 ーで挽く使い方をするようです。このグラインダーにもタイマーがついて
 いますが、日本では、湿気を防ぐためにも、この使い方はおすすめできま
 せん。必要な人数分の豆をメジャースプーンで計ってから、挽く音が変わ
 るまで歯を回転させますが、この時に、マニュアルボタンが大活躍しま
 す。つまり、前面のボタンを押している間は歯が回転し、離せば止まりま
 す。タイマーを毎回無理やり戻すこともなく、至って自然に次の動作に移
 行できます。

【スペック】
 VARIO-V  型番:CG-122
 メーカー希望小売価格 オープン価格
 サイズ(幅×奥行×高さ)mm 120×160×350
 重量 3.6kg
 ミル刃 40mm コニカル刃
 グラインドレンジ( ミクロン) 200〜1400
 グラインド調整 40 段階
 グラインドスピード(1 秒あたり) 1.5〜2.4g
 ホッパー容量 220g
 受皿容量 142g
 定格 AC100V / 100W

Check
最近チェックした商品