【ご注意】このコーヒーはクロネコヤマトのネコポス便でお届けします。ネコポス便は日時のご指定はできません。またポスト投函で配達が完了しますので、直接手渡しがない場合があります。
ちょうど使いやすい300g。小分けがうれしい!
まさに王道の味+程良いコクとうまみ 2種類のコーヒーが楽しめます。
【内容量】150g×2袋
【原産国】ジャマイカ、パナマ、コロンビア
【焙煎度合】ハイロースト、シティロースト
【ブレンド】アフターミックス
【評 価】ストレートとは一味違うブルマンをお試しあれ。これがブレンドの妙なのです。
【味のバランス】甘 味★★★☆
果実味★★☆☆
苦 味★☆☆☆
ボディ★☆☆☆
【味の系統】ライト
【フードペアリング・スイーツ】フルーツ系ケーキ
【フードペアリング・料理】和食
【原産国】グァテマラ、ブラジル、インドネシア
【焙煎度合】シティ、フルシティロースト、
【ブレンド】アフターミックス
【評 価】程よいコクとうまみがのったアフターテイストが特徴です。
【味のバランス】甘 味★★☆☆
果実味★☆☆☆
苦 味★★☆☆
ボディ★★☆☆
【味の系統】ミディアンとストロングの中間
【フードペアリング・スイーツ】菓子全般
【フードペアリング・料理】料理全般
厳格な生豆の選択から入念なハンドピックまで、品質管理を創業から一貫して守り続けています。
酸っぱいコーヒーはもうイヤだ!
ヨーロッパ各国を巡って確認した本物のコーヒーとは。
これこそがワールドスタンダードと自負します。
熟練した技術による焙煎。渋みはゼロ、クリアーな後味が特徴。
すべてSCAJ基準スペシャルティコーヒーを使用。
ブルーマウンテンブレンド50は上品な飲み口ですが、コシのある味わいがあり、後口はすっきり。ストレートとは一味違うブルマンをお試しください。これがブレンドの妙なのです。
【おすすめの飲み方】最適:ホットコーヒー 適さない:カフェオレ、アイスコーヒー
ほろ苦ブレンドはお客様からご要望が強かった、「ちょっと濃いめ」のブレンドです。シティとフルシティローストのブレンドで、適度なコクがあり、苦くない上質な奥行き感がありあます。ストレートはもちろん、いろいろな食事、お菓子との相性も大変よく、自信をもっておススメできるブレンドです。
【おすすめの飲み方】適応:ホットコーヒー、カフェオーレ、アイスコーヒー
【適切な分量】抽出量150ccに対して粉13gを推奨
【賞味期限】袋裏面の焙煎年月日より約1ヶ月 開封後は早めにお召し上がりください。消費期限は豆で約1ヶ月、粉で約2週間を推奨しています。
【袋にも品質にこだわります】
コーヒー袋にはアルミ蒸着を施したフィルムを使用。
酸素、水蒸気などコーヒーの大敵から高バリア性を誇り、また光線遮断性に優れています。
さらに、一般的な2ウェイバルブ(空気の出入りがフリーなので、袋が膨らむのを防止するだけで遮断性はほとんど意味がない)ではなく、内部のガスを逃がし、外気の侵入を遮断する1ウェイバルブを装着。コーヒーの鮮度を最適に保ちます。
開封後もクリップなどで口をとじれば、そのまま保存容器としても十分にお使いいただけます。
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけてください。長期保存のため冷凍された場合は、使用前に自然解凍し、使い切ってください。再冷凍や庫内への出し入れは味を損ないます。できれば常温のままお使いください。
【成 分】カロリー:約4kcal(10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出)
【安全上のお知らせ】投薬中、妊娠中、授乳中のカフェインの摂取に関しては、医者の指示を仰いでください。
【焙煎責任者】西田竜一(SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター)
どうぞご賞味ください。